Bánh tét đá cẩm thạch đẹp lá hấp dẫn, điểm vườn ươm hồng vàng của thịt, xúc xích đỏ, bánh dứa không chỉ linh hoạt, mà còn là một bức tranh sinh động của hoa tươi sông Hậu.
Nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng (83) (127/24 Thái Thị Nhân, Thới Bình Thủy, Cần Thơ) nhớ lại thời gian cô bỏ qua 18 đất thấp Xia Bình Thủy tiếp thị Cam nghĩ là đẹp màu đầu bằng đá cẩm thạch này, làm đi có lẽ Banh Tết sẽ phải làm gì.
Và với đất nước khó khăn, hoàn chỉnh với các khu vườn nảy mầm rời khỏi nhà cô lắc rắc rối gói và nấu ăn. Lần đầu tiên cho say bấm bánh xe, cô không thích nó, ngâm ba lô nếp. Việc qua lại nhiều lần cho đến khi bánh cắt ra ngon cam đẹp, điểm vườn ươm hồng vàng của thịt, xúc xích đỏ, bánh dứa không chỉ linh hoạt, mà còn là một bức tranh sinh động của sông Hậu vườn hoa tươi. Cô lắc những giải thưởng đầu tiên Bánh tét bánh đặc trưng của Cần Thơ. Sau đó Thọ cũng cho biết thêm rất nhiều thành công chiếc bánh này như Chin Jin, Tư pháp Dep …
Bánh ở khắp mọi nơi, đi ngang qua biên giới quốc gia để cộng đồng người Việt ở Mỹ. “Top Chef” người phụ trách Martin Yan- hơn 3.000 nấu chương trình “Yan Can Cook” – các nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng, khen ông bánh Tết và lắc lá và lá cô chọn đá cẩm thạch Bánh tét là một trong ba món ăn quốc gia của Cần Thơ Thành phố truyền hình phát sóng trong tháng 12 năm 2012.
>>Đặc sản
Ở tuổi 83, cân nặng của mình vẫn còn rất tươi sáng, nhanh nhẹn, lau chuối cô chỉ rời khỏi đó để nhắc nhở con cái bánh ngọt. Tạp chí cuối bánh đủ độ tươi, mềm, không quá trẻ hoặc quá già. Lá được tiếp xúc một thời gian ngắn để ánh sáng mặt trời sạch. cẩn thận nên chọn loại nếp nếp ngon, và không nhàm chán, vô số giờ ngâm trong thì vớt lên 6 và cống. Marble lá trong vườn mới cắt, nó đã được nấu lẫn với các chiến lược đối với nước với cơm dừa ngâm, muối đường và hạt tiêu, muối và đưa quả bóng chiên lửa khoảng 1 giờ để cam, dừa, gia đình cho mỗi gia đình bão hòa nếp, biết rằng có nhiều hơn hoặc ít hơn 30% hạn. xào xào đến, sẽ để lại cho khô bánh và nước dư thừa sẽ nhão bánh ít ngon, đảo đảo ướt để mỗi hạt là tay dính ngâm xung quanh. Nước bọt được làm từ đậu xanh vỏ, thịt lợn nạc. xúc xích và trứng muối. Bánh được gói trong lá chuối, nấu khoảng 5 giờ, chín. Nấu ăn mất bánh và than cửa hàng sẽ hương vị khó khăn, bánh mì nấu ăn bằng củi chỉ bánh độc đáo mới vẫn, thịt béo đậu thịt dai thơm.
Bánh tét đi đá cẩm thạch thực sự của chỉ có bánh mì và ngày lễ gia đình Huỳnh đã trở thành món ăn phổ biến trong ngày của Tây và các tỉnh khác như Cà Mau, Kiên Giang, An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Sài Sài Gòn, Đà Nẵng, Hà Nội … với 6 bánh ngàn lượt truy cập một ngày đóng gói bánh tét mà nhà mình vẫn còn là nhiều hơn nữa từ các giải thưởng cổ phiếu, ngày lễ, sau đó bọc bánh như …
Điểm danh món ngon Cần Thơ làm say lòng thực khách
Nếu một lần đến Tây, cách bạn làm theo các mái nhà xanh của băng ở Bình Thủy, ăn bánh, và phủi lá Tết Huỳnh sẽ cảm nhận được hương vị của mùa giải khó khăn, hương vị béo ngậy của thịt người, đậu xanh thịt, hương vị muối trứng vịt muối … đó là tất cả mà chỉ đơn giản là không thể từ chối để ăn miếng thứ 2 và thứ 3 của bánh rất ngon và đẹp …
Xem thêm:Du lịch Nha Trang